Люблю готовить

Ингредиенты: 250 г готового слоеного теста, 50 г ветчины, мелко порезанной- 125 г мягкого  сыра. 2 ст. л. лука, 1 яйцо,  35 г твердого сыра. 1 помидор, перец по вкусу, семена кунжута,

Тонко раскатай тесто, разрежь его на 12 прямоугольников размером 15×5см. Положи в холодильник на 30 мин. Мелко порежь ветчину и лук, мягкий сыр натри на крупной терке. Смешай ветчину, лук и сыр, приправив перцем по вкусу. Помидор обдай кипятком, сними кожицу, удали мякоть с косточками, нарежь соломкой. Разложить 6 прямоугольников на смазанном маслом противне. Каждый намажь ветчинной начинкой, выложи помидоры. Смажь по краям яйцом.  Накрой оставшимися прямоугольниками теста, закрепи края. Смажь сверху яйцом и посыпать тертым твердым сыром. Запеки в разогретой духовке при 180 °С в течение 15-20 мин до золотистого цвета. Подавай горячими или холодными.