Люблю готовить

Для теста: 2 яйца, 1 ст.сахара, 2 ст.л. мёда, 1 ч.л. соды, 1 ст.л.уксуса, 100 г сливочного масла, 3 ст. муки.

Для крема: 250 г сливочного масла, 400 г сгущенного молока.

1)  Все ингредиенты для теста, кроме муки  тщательно перемешай и прогрей   на водяной бане до увеличения  объёма . Затем добавить муку, замеси тесто и раздели его 7-8 частей. Раскатайте из них коржи, выпеки их в духовке, нагретой до 170 градусов готовности, охлади.

2)  Для крема разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, взбей . Крем хорошо охлади, тщательно смажь коржи кремом, обрежь неровные края  и поставь торт в холодильник на пару часов.

3)  Верх и бока торта также намажь кремом и обсыпь крошкой, приготовленной из обрезков. Укрась торт грецкими орехами и свежими ягодами.

Время приготовление-80 мин, на 12 порций , 405 ккал