Люблю готовить

Ингредиенты: 300 г ветчины, по 1 пучку петрушки , листового салата  или другой свежей зелени, 100 г  чернослива,  100 г консервированной кукурузы, 100 г  грецких орехов, 2 отварные картофелины , 1 яйцо. 3 ст. л. майонеза , 3 ст. л. сметаны , 1 упаковка чипсов для украшения.

Зелень промыть, нарезать достаточно крупно. Чернослив залить кипятком, когда размокнет – нарезать. Картофель отварить. Яйцо сварить вкрутую. Ветчину нарезать очень тонкой, длинной соломкой, остывший картофель натереть на крупной терке или нарезать соломкой.

На тарелку выложить зелень, майонез, смешанный со сметаной. Далее выложить ветчину, снова майонез со сметаной, картофель, натереть на крупной терке яйцо, снова немного майонезно-сметанного соуса, затем чернослив, консервированной  кукурузу, орехи, ложечку соуса. Украсить чипсами.

Можно выкладывать салат не на тарелку, а в широкий бокал. Смотрится очень сипатично!