Загрузка...

Домашние пряники с лимоном

Ингредиенты

лимон 1 шт
сахар 0.5 стак.
сливочное масло 50 г
яйца- 1 шт
мука — 1.25 стак.
разрыхлитель — 0.5 ч. л.
ванилин — 1 г (на кончике ножа)
соль — 1 щеп.
сахарная пудра — по вкусу

Шаг 1

С лимона снять цедру специальным ножом или натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Добавить сахар и хорошо перетереть его с лимонной цедрой. Сахар должен пропитаться цедрой и стать влажным.

Шаг 3

Размягченное сливочное масло взбить с лимонным сахаром.

Шаг 4

Добавить яйцо.

Шаг 5

Всыпать муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Тщательно вымесить. Должно получиться мягкое тесто. Скатать шар и убрать тесто на 30 минут в холодильник.

Шаг 6

В тарелку насыпать сахарную пудру и скатать из теста шарики. Хорошо обвалять их в пудре.

Шаг 7

Разложить шарики на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 3 см друг от друга.

Шаг 8

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Приятного аппетита!


Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Загрузка...