Загрузка...

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Не знаете,  что быстро приготовить на завтрак или обед?  Тогда берите на заметку наш рецепт— хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он ну очень быстро и  просто, и покоряет своим вкусом с первого кусочка!

Нам понадобится для приготовления хрустящего картофельного омлета с грибами:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Способ приготовления хрустящего картофельного омлета с грибами:

  1. Картошку моем, чистим и натираем на крупной терке.
  2. Луковицу тоже чистим  и мелко режем, грибы режем пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджариваем картофель в течении 2-3 минут, добавляем лук и грибы, и обжариваем еще 8-10 минут.
  4. Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим и добавляем  обжаренную картошку с грибами, и выкладываем на горячую сковороду. Добавляем по желанию зелень.
  5. Тушим до готовности.

Омлет получается и  воздушный и хрустящий, очень вкусный!


Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Загрузка...