Рыбный пирог на скорую руку: такой рецепт должен быть у каждой

Долго же я искала этот рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 1.5- 2 стакана,
  • яйца — 2 штуки,
  • кефир — 1 стакан,
  • масло растительное — 3 ст.л.,
  • соль — 0.5 ч. л.

Для начинки:

  • 1 банка консервы скумбрия
  • пучок зелёного лука.

Приготовление:

  1. Смешиваем все для теста. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  2. Выливаем половину теста в форму, сверху кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком, заливаем второй половиной теста.
  3. Выпекаем пирог при 180 С минут 30- 40 до румяной корочки.
  4. Когда корочка загрубеет смазываем сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!


Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Загрузка...